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龍眼和桂圓是常見的水果，通常在亞洲被用作甜點、茶飲、藥材等用途。雖然它們都是屬于同一科的植物，并且具有相似的味道和口感，但它們在形態、產地、營養成分和功效上有著不同之處。下面我們就來仔細看看龍眼和桂圓的區別有哪些吧。

1、形態

龍眼和桂圓在外觀上有一些區別。龍眼的果實較大，長約2厘米，通常呈橙褐色，表皮有幾個明顯的起伏紋路。而桂圓的果實較小，長約1-1.5厘米，通常呈深紅色或棕紅色，表皮比較光滑。

2、產地

龍眼主要產于中國南方地區，如浙江、福建、廣東等省份。另外，越南、泰國、哥倫比亞等地也有少量種植。相對而言，桂圓主要產于中國南方的廣西、福建、廣東等地。

3、營養成分

雖然龍眼和桂圓都富含多種營養物質，但它們的含量有所不同。例如，龍眼中含有較多的蛋白質、鈣和鐵，而桂圓中則富含更多的維生素C和糖分。

4、功效

龍眼和桂圓在傳統中藥上有不同的應用。龍眼能夠滋補肝臟，養心安神，具有清熱解毒、安胎、止瀉等功效；而桂圓能夠溫中益氣，補脾安神，具有潤膚美容，滋陰補血、安神益智等功效。

此外，在美食方面，龍眼和桂圓在烹飪中也有所不同。例如，在做甜品時，桂圓比較容易出汁，口感相對清爽，適合用來做清涼型的糖水或解暑飲品；而龍眼則偏向于口感豐富，營養價值更高，一般用來制作各種傳統糕點。

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